Originaria de zonas tropicales, la Orellana Rosada añade un espectacular color a cualquier plato. Su textura carnosa y sabor que recuerda ligeramente a los mariscos la hacen única.
5 Beneficios Clave:
- Salud Cardiovascular: Ayuda a reducir los niveles de colesterol en sangre.
- Potente Antiinflamatorio: Sus compuestos bioactivos ayudan a reducir la inflamación sistémica.
- Fuente de Ergotaioneina: Un antioxidante único que protege las células del daño.
- Rica en Fibra: Mejora la salud digestiva y promueve la saciedad.
- Adaptabilidad Culinaria: Mantiene su textura firme al saltearse, ideal para sustituir mariscos.